健康博士部落格

中年婦女對飲食的態度將決定他們是否肥胖，若為內疚節食者或對食物有衝動者，有最粗的腰圍及高的BMI值，應改變對飲食的態度，唯有自己健康，才有更多精神體力照顧家人。

中年婦女的飲食態度決定她們是否肥胖

來自對美國明尼蘇達州聖保羅市中年婦女的研究，發現一個人對飲食的態度決定其是否肥胖。

這 篇發表於12月號的健康教育與行為(Health Education & Behavior 36(6), 2009, “Relationship between attitudes and indicators of obesity for midlife women”)，把參與研究的婦女分為5類：1. 關注營養者（決心吃好）、2. 創意廚師者（著重家人的飲食）、3. 內疚節食者、 4. 對食物有衝動者、5. 無暇專注於食物者，它發現第1及2類的婦女的體脂、腰圍及BMI最低，第3&4類婦女卻有最粗的腰圍及高的BMI值，而第5類則太過忙碌於工作及其他活動，因此無瑕注重食物，其腰圍及BMI介於中間。

大部分婦女都付予自己照顧家人的重任，但卻疏於照顧自己，然後常常就會以食物當作自己的犒賞，因此會漸漸變為對食物衝動者，然後再成為內疚節食者，因此如果要避免重蹈覆策成酒桶，妳應該改變妳的飲食態度，另外也要對自己好一點，唯有自己健康，才有更多精神及體力去照顧家人，不是嗎?